【中國(guó)制冷網(wǎng)】名稱：第三十四屆HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

　　時(shí)間：2026年3月30日–4月2日

　　地點(diǎn)：上海浦西·虹橋國(guó)家會(huì)展中心

　　主辦方：中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司

　　同期舉辦：

　　上海國(guó)際咖啡茶飲展覽會(huì)

　　上海國(guó)際高端食材展

　　SFE上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)

　　HOTELEX上海國(guó)際咖啡美酒美食文化節(jié)

　　簡(jiǎn)介：

　　第三十四屆HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，將于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹橋國(guó)家會(huì)展中心盛大舉辦！展會(huì)涵蓋餐飲設(shè)備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機(jī)械、食品餐飲包裝及機(jī)械、連鎖加盟等熱門板塊，為全球酒店及餐飲業(yè)從業(yè)者創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和高效的交流空間。

　　展會(huì)同時(shí)將整合來(lái)自文旅、酒店、餐飲、零售、船舶、大健康等行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)關(guān)聯(lián)資源，開(kāi)啟“大城·大勢(shì)·大未來(lái)”2026上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，打造“旅游、餐飲、酒店聯(lián)展”，覆蓋“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”全產(chǎn)業(yè)要素，浦東浦西70萬(wàn)㎡展覽展示面積，一城雙館，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)，5000+展商齊聚上海，預(yù)計(jì)將吸引40萬(wàn)專業(yè)觀眾前來(lái)參觀交流的一站式全球開(kāi)春采購(gòu)平臺(tái)！

　　HOTELEX 2026展會(huì)數(shù)據(jù)：

　　展出面積：400,000平方米

　　展商數(shù)量：3,000+家

　　觀眾數(shù)量：300,000+名

　　精彩活動(dòng)：50+場(chǎng)

　　展示板塊：

　　餐飲設(shè)備

　　中央廚房及食品機(jī)械設(shè)備

　　制冷設(shè)備

　　桌面用品

　　高端食材供應(yīng)鏈

　　飲品供應(yīng)鏈

　　咖啡茶飲供應(yīng)鏈

　　冰淇淋及乳制品

　　烘焙設(shè)備及原物料

　　食品餐飲包裝及設(shè)計(jì)

　　The Bar&Drinks

　　連鎖加盟及連鎖資源

　　現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)：（實(shí)際以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）

　　國(guó)際賽事

　　※2026上海國(guó)際披薩大師賽華東分區(qū)賽&全國(guó)總決賽

　　※2026世界手工冰淇淋大師賽

　　※2026世界潮飲大賽

　　※HOTELEX潮飲全球首發(fā)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室

　　※第五屆“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽

　　※2025世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)總決賽

　　※2026世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽上海分區(qū)賽

　　※2026世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)總決賽

　　※2026世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽—華東分區(qū)賽

　　※2026世界虹吸壺大賽中國(guó)區(qū)選拔賽—上海分區(qū)賽

　　※2026HOTELEX上海市旅游飯店行業(yè)餐飲擺臺(tái)技能大賽

　　※2026HOTELEX明日之星中國(guó)國(guó)際青年廚師比賽

　　※第六屆中國(guó)精品巧克力大賽

　　※第十三屆中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽初賽及全國(guó)總決賽

　　※世界咖啡烘焙團(tuán)隊(duì)賽

　　專業(yè)論壇

　　※中國(guó)現(xiàn)制咖啡茶飲包裝與設(shè)備創(chuàng)新論壇

　　※咖啡茶飲的100種可能創(chuàng)新論壇

　　※2026GCEF咖啡行業(yè)高峰論壇—上海站

　　※味蕾&美學(xué)與未來(lái)的共振—第五屆餐飲設(shè)計(jì)年會(huì)暨最佳餐飲設(shè)計(jì)師榜單揭曉

　　※2026中國(guó)飯店新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展論壇

　　※2026第四屆中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈生態(tài)大會(huì)

　　※第四屆中國(guó)餐飲BOSS大會(huì)

　　※第八屆地方菜發(fā)展交流大會(huì)

　　※FBNB新食飲大會(huì)

　　※回歸·迎新：第23屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇

　　※聚勢(shì)啟新，開(kāi)啟餐飲業(yè)新格局論壇

　　※第5屆央廚供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)暨餐飲供應(yīng)鏈生態(tài)共建沙龍

　　※“器”象更新：設(shè)計(jì)趨勢(shì)×商業(yè)價(jià)值主題沙龍

　　※2026年第二屆中國(guó)智慧餐廚炒菜機(jī)器人生態(tài)大會(huì)

　　※2026全球智能餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)

　　※第二十五屆中央廚房建設(shè)與發(fā)展高峰論壇

　　※第二屆中餐全球化發(fā)展論壇暨全球智能餐食機(jī)器人與出海新銳品牌發(fā)布大會(huì)

　　※商廚冷鏈設(shè)備行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇

　　※凝新·聚力·致遠(yuǎn)—2026 SFE連鎖加盟春季峰會(huì)

　　※縱佳餐飲聯(lián)盟峰會(huì)

　　※中國(guó)超級(jí)加盟商大會(huì)

　　※第七屆中餐出海全球峰會(huì)

　　※定力·連鎖新秩序—中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)高峰論壇

　　※公平田野.大地母親Talk

　　※第三屆外賣新領(lǐng)袖發(fā)展大會(huì)

　　※一方風(fēng)味——2026年餐飲爆品趨勢(shì)論壇

　　※SmartEats食力覺(jué)醒大會(huì)

　　※新零售場(chǎng)景革命：從流量爭(zhēng)奪到價(jià)值共生

　　※Future Food食物設(shè)計(jì)大會(huì)——文創(chuàng)食品與情緒價(jià)值

　　展館分布：

　　掃碼登記，免費(fèi)領(lǐng)票：

　　官網(wǎng)：https://www.hotelex.cn

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