鹽城大豐，秋風(fēng)吹皺塘水，禾上白鷺紛飛，稻田染上一抹金黃。在大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園，數(shù)十米高的糧倉(cāng)拔地而起，沿著糧倉(cāng)外部的扶梯來到檢查入口，一股濃郁的麥香撲鼻而來。江蘇省沿海開發(fā)集團(tuán)投資近4億元建設(shè)的重要強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈項(xiàng)目——大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園和金東臺(tái)糧食烘干項(xiàng)目在“三秋”農(nóng)忙來臨之際全面投產(chǎn)，標(biāo)志著集團(tuán)在拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，保障糧食安全、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的道路上更進(jìn)一步。

　　躬體力行，“勇挑大梁”守護(hù)糧食安全

　　黨的二十大報(bào)告提出“全方位夯實(shí)糧食安全根基”，糧食安全是“國(guó)之大者”。對(duì)于人均耕地面積不大的江蘇而言，做好糧食的烘干和儲(chǔ)備是保障糧食安全的重要一環(huán)。為落實(shí)省委、省政府糧食安全相關(guān)工作部署，省沿海集團(tuán)層層規(guī)劃、步步落實(shí)，建設(shè)兩個(gè)糧食重點(diǎn)項(xiàng)目，以勇于擔(dān)當(dāng)?shù)淖藨B(tài)推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)?；瑸楸Ｕ霞Z食安全貢獻(xiàn)國(guó)企力量。

　　作為發(fā)揮優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)資源、深化企地融合發(fā)展的有益探索，大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園和金東臺(tái)糧食烘干項(xiàng)目日倉(cāng)儲(chǔ)能力共計(jì)11萬噸，是集團(tuán)堅(jiān)決擔(dān)起重大責(zé)任，始終保持“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，以強(qiáng)烈的答卷意識(shí)知責(zé)于心、擔(dān)責(zé)于身、履責(zé)于行的一次生動(dòng)實(shí)踐。

　　自2021年9月開工以來，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)圍繞建設(shè)管理、糧食烘干倉(cāng)儲(chǔ)、貿(mào)易糧經(jīng)營(yíng)等核心業(yè)務(wù)，全力推動(dòng)重點(diǎn)項(xiàng)目“落地生根”。一年過去，從配套空白到兩地開花，兩個(gè)項(xiàng)目如今完成全面投產(chǎn)，為打通糧食安全的“最后一公里”提供有效支撐，大幅提升了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。

　　大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目一期烘干生產(chǎn)線、平房倉(cāng)投入使用，迎接首批糧食烘干、入庫(kù)、加工，今年6月份底開始承擔(dān)起省級(jí)儲(chǔ)備糧承儲(chǔ)的光榮使命。金東臺(tái)糧食烘干項(xiàng)目成為目前全省首個(gè)大規(guī)模采用空氣能熱泵的糧食烘干產(chǎn)業(yè)園。

　　裝“實(shí)”糧倉(cāng)、以“技”守糧。作為省沿海集團(tuán)首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重大項(xiàng)目，也是推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，兩大項(xiàng)目推動(dòng)各環(huán)節(jié)節(jié)糧減損舉措走深走實(shí)。集團(tuán)持續(xù)扎實(shí)落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，為建設(shè)新時(shí)代“魚米之鄉(xiāng)”勾勒出一幅農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生動(dòng)實(shí)景。

　　節(jié)糧減損，1%的追求是100%奮力而為

　　要把飯碗牢牢端在自己手中，就要堅(jiān)持開源與節(jié)流并重、增產(chǎn)與減損并行。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)糧食生產(chǎn)僅“三夏”小麥機(jī)收環(huán)節(jié)減損一個(gè)百分點(diǎn)，就可挽回25億斤糧食，相當(dāng)于新增300萬畝面積的產(chǎn)量。也就是說，減損其實(shí)是另一種形式的增產(chǎn)。

　　為保障糧食減損增產(chǎn)，省沿海集團(tuán)聚焦全鏈條多環(huán)節(jié)開展節(jié)糧減損行動(dòng)。面對(duì)糧食易霉變、損耗大的現(xiàn)實(shí)問題，依托兩大項(xiàng)目項(xiàng)目，省沿海集團(tuán)在節(jié)糧減損這片“無形良田”上辛勤耕耘、解決儲(chǔ)糧難題，以100%的奮力而為，追逐1%的精益求精。

　　從入庫(kù)到出倉(cāng)，兩大項(xiàng)目具備一大優(yōu)勢(shì)是實(shí)現(xiàn)“糧食不落地”。項(xiàng)目規(guī)劃之初，便設(shè)計(jì)糧食不經(jīng)地面周轉(zhuǎn)，而是通過輸送線在烘干、倉(cāng)儲(chǔ)等過程中流轉(zhuǎn)。唐奇志解釋，傳統(tǒng)的烘干廠收集糧食之后，需要先倒在地上，再用鏟車把糧食鏟進(jìn)烘干機(jī)內(nèi)，烘干后又經(jīng)一次鏟車裝車，幾番搬運(yùn)后，糧食折損率居高不下。而新項(xiàng)目的運(yùn)轉(zhuǎn)中，這一損耗大大降低了。

　　綠色烘糧儲(chǔ)糧成為另一亮點(diǎn)。烘干線采用業(yè)內(nèi)最新技術(shù)的空氣能熱泵提供熱能?？諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)將空氣作為熱量來源，耗用少量電力就能把從空氣中吸收的低位熱能轉(zhuǎn)化為高位熱能，能耗比同等規(guī)模傳統(tǒng)燃燒供熱降低30%以上。傳統(tǒng)的糧食烘干方法多半是晾曬干燥，對(duì)于糧食種植大戶來說，幾百畝的糧食作物需要耗費(fèi)大量的人力物力，而金東臺(tái)搭建塔式、廂式兩種烘干器，能夠在綠色環(huán)保的同時(shí)滿足不同糧食對(duì)烘干的需求。

　　據(jù)了解，金東臺(tái)糧食烘干項(xiàng)目日烘干糧食達(dá)1200噸，可覆蓋周邊稻麥輪作農(nóng)田6萬多畝，配套21座鋼板倉(cāng)的倉(cāng)儲(chǔ)量可達(dá)3萬多噸。

　　“兩處項(xiàng)目在烘干機(jī)的選擇上，都引入了能夠大大減少稻谷爆腰現(xiàn)象的低溫多級(jí)緩舒烘干機(jī)，這能夠確保在大米生產(chǎn)環(huán)節(jié)的整精米率?！表?xiàng)目負(fù)責(zé)人陸中陽(yáng)介紹，實(shí)現(xiàn)節(jié)糧減損的同時(shí)，大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目還摒棄了傳統(tǒng)的磷化氫熏蒸方式，采用氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧方式來預(yù)防蟲害，減少化學(xué)物質(zhì)的殘留，確保糧食常儲(chǔ)常新。

　　顆粒歸倉(cāng)，科技儲(chǔ)糧守好百姓“米袋子”

　　夏糧入庫(kù)已有月余，淳樸的馨香仍然縈繞在倉(cāng)內(nèi)。電子測(cè)溫、控溫系統(tǒng)、機(jī)械通風(fēng)、遠(yuǎn)程監(jiān)控……作為省沿海集團(tuán)自主投建的第一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程，大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi)“科技感”滿滿，多項(xiàng)技術(shù)賦能“顆粒歸倉(cāng)”。

　　陸中陽(yáng)介紹，儲(chǔ)備糧入住“空調(diào)房”，產(chǎn)業(yè)園也實(shí)現(xiàn)了智能化糧庫(kù)監(jiān)測(cè)建設(shè)。園區(qū)里，6棟糧食平房倉(cāng)用來儲(chǔ)存省級(jí)儲(chǔ)備糧，今年夏季已經(jīng)入庫(kù)油菜籽3250噸，小麥32000余噸。

　　確保儲(chǔ)糧安全是倉(cāng)儲(chǔ)管理的重中之重，而科技儲(chǔ)糧是實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)糧安全的有效手段。平房倉(cāng)中安裝了糧食專用空調(diào)，用來平衡倉(cāng)內(nèi)溫度。冬季，利用風(fēng)機(jī)將自然冷空氣輸送至糧堆內(nèi)部，形成“冷心”；夏季，通過糧食專用空調(diào)調(diào)節(jié)氣溫，控制整體糧堆保持在低溫狀態(tài)，以達(dá)到糧食保質(zhì)保鮮的效果。

　　到了豐收季，一輛輛滿載糧食的卡車進(jìn)入庫(kù)區(qū)，扦樣檢驗(yàn)、過磅稱重、烘干存儲(chǔ)，糧食接受全方位“體檢”，入庫(kù)全流程實(shí)現(xiàn)“一卡通”。糧倉(cāng)內(nèi)還安裝了糧情傳感器、溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等，能夠監(jiān)測(cè)倉(cāng)內(nèi)氣溫，實(shí)時(shí)掌握糧情?！爸悄芗Z情系統(tǒng)是倉(cāng)管員的‘千里眼’‘順風(fēng)耳’，通過埋藏在糧堆里的溫度傳感器，可以隨時(shí)掌握糧堆內(nèi)各部分的溫度變化?！标懼嘘?yáng)介紹，在智能糧情系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)下，能夠及時(shí)分析和預(yù)警，實(shí)現(xiàn)更大程度“鎖鮮”的效果。

　　產(chǎn)業(yè)園鄰近斗龍港航道，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，產(chǎn)業(yè)園因地制宜，建設(shè)成糧食物流碼頭，實(shí)現(xiàn)了讓生產(chǎn)線向運(yùn)輸線延伸。這意味著，每一粒糧食從進(jìn)入大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園大門起，烘干、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流就開始了全鏈條式聯(lián)動(dòng)。

　　目前，大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)已基本建成200米駁岸式碼頭和6棟糧食平房倉(cāng)，2.73萬噸糧食筒倉(cāng)和日處理1000噸糧食烘干線，實(shí)現(xiàn)了智能化程度高、安全保障度高、處理效率高、產(chǎn)成品質(zhì)量高的優(yōu)質(zhì)（原糧）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，生產(chǎn)工藝技術(shù)處于行業(yè)領(lǐng)先水平。